打造绿色生态蔬菜基地
随着社会对食品安全卫生的要求越来越高,餐饮管理企业从源头控制食材的品质成为安全管理的必然选择;同时,多元化经营为企业提供新的经济增长点也是企业的理性选择。
2014年底,品昌公司在肇庆金利镇投资建设了500亩绿色农产品生产基地,为公司直供绿色蔬菜。
金利蔬菜基地在生产经营过程中坚持绿色无公害理念,安排各项生产管理工作。
一是根据现代化高效设施农业的标准与要求,创新经营管理模式,把科学管理和精细化管理贯穿到生产管理的每一个环节,制定并完善生产经营管理责任制,管理实行包干到人、考核到人,把各项生产经济指标与员工收入紧密结合起来,严格做到明确分工,责任到人。
二是聘请农业专家对员工专业细致的指导,充分提高员工的种植技术素养,着力打造一批专业性强、技术过硬的职工队伍。
三是充分利用有机肥进行改良土壤,打造绿色无公害产品品牌,积极对接周边各大农产品市场和农产品经纪人,做好产品的市场营销,为提升产业效益打好基础。