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餐厅卫生

发布时间:2014-04-11 11:22:43 浏览次数:42

    1、餐厅环境卫生划片包干,责任到人。

    2、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

    3、桌、凳面无油渍、无尘灰;地面净、无积水、无垃圾、无油污、无脏物。

    4、餐厅的桌、凳每餐后及时擦抹干净,始终保持良好的卫生状况,餐桌、凳定期消毒。

    5、每周大扫除一次,达到无垃圾、无油污、无蜘蛛网。

    6、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。

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