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食品安全管理制度 当前位置:首页 > 产品与服务 > 食品安全管理制度

保洁间

发布时间：2014-04-11 11:22:43 浏览次数：42

    1、消毒后的餐具应反扣和汤匙存放在指定的经消毒的餐具放箱，自然滤干，不应使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染（或热力消毒后存放保洁柜）

    2、餐具存放臬装满后应及明放置在保洁间的地台板上。

    3、下班时要开着保洁间的消毒灯。

    4、登记卫生清洁记录表。 


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